كوكى
روح المنتدا و مشرفه على مطبخ حواه
تاريخ الميلاد : 03/08/1984
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
نقاط : 57935
السٌّمعَة : 4
 | | موضوع: الكريم كراميل الإثنين أبريل 20, 2009 10:04 pm | |
| | المقادير | | كوب حليب | | بيضتين لكل كوب حليب | | برش برتقال أو ليمون | | قليل من السكر | | سكر محروق | | | | الطريقة | | نقوم بحرق قليل من السكر (حسب الحاجة) مع قليل من الماء ونتركهم حتى يصبح لونهم زهري. | .1 | | نقوم بخفق المقادير الأخرى كلها مع بعض ثم بعد ذلك نضعها فوق السكر المحروق ونضعها بالفرن ولانفتح الفرن عليها لمدة ساعة تقريباُ حتى لا يخفس ثم نفتح الفرن ونرى اذا استوى أو لا وذلك عن طريق بحشه بالشوكة, فإذا لزق بالشوكة معناها لم يستوي بعد. | .2 | | وبعد ان يستوي نضعه بالبراد لمده ليلة كاملة لأن هذا أفضل وصحة وألف هنا. | .3 | | |
| |
|
كوكى
روح المنتدا و مشرفه على مطبخ حواه
تاريخ الميلاد : 03/08/1984
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
نقاط : 57935
السٌّمعَة : 4
| | موضوع: رد: الكريم كراميل السبت مايو 23, 2009 6:56 pm | |
| | |
|
جهاد
عضو نشط
تاريخ الميلاد : 19/05/1987
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 25/04/2009
نقاط : 55742
السٌّمعَة : 1
| | موضوع: رد: الكريم كراميل الإثنين مايو 25, 2009 2:21 am | |
| | |
|
الشات
