كوكى
روح المنتدا و مشرفه على مطبخ حواه
تاريخ الميلاد : 03/08/1984
العمر : 39
تاريخ التسجيل : 12/04/2009
نقاط : 57935
السٌّمعَة : 4
 | | موضوع: طريقه شاورمه الدجاج الإثنين أبريل 20, 2009 9:37 pm | |
| | المقادير | | دجاجة مسلوقة ومقطعة إلى شرائح صغيرة | | بصل أحمر مقطع إلى شرائح صغيرة | | 2 بقدونس مفروم | | 2 ملعقة زيت نباتي | | مخلل خيار مقطع إلى شرائح صغيرة | | بطاطس مقطعة بالطول ومقلية | | طماطم مقطعة إلى شرائح طويلة | | خس مقطع إلى شرائح طويلة | | خبز أي نوع | | صلصة الطحينة | | 4 ملاعق طحينة بيضاء | | 1علبة روب (180 غرام) | | ثلث كوب ماء | | 4-5 فصوص ثوم | | | الطريقة | | لتحضير الحشوة: نضع الزيت في مقلاة. | .1 | | نضع الدجاج والبصل المقطع إلى شرائح والبقدونس على النار. | .2 | | نضع الملح والفلفل الأسود ونحمرة قليلا إلى أن يصبح كأنة مشوي ثم نرفعة من على النار ونضعة جانبا. | .3 | | لتجهيز الطحينة: نضع في الخلاط الطحينة والروب والماء والثوم ونخلط فى الخلاط إلى أن يصبح صلصة متوسطة الكثافة ونضعها جانبا. | .4 | | طبعا تكون مجهزة البطاطس المقلية في طبق والشاورما في طبق ومخلل الخيار في طبق والخس والطماط في طبق. | .5 | | نضع الخبز ونحشية بكل هذة الاشياء ونضع علية الصلصة ثم نلفها بالورق الأبيض. | .6 | |
| |
|
M O 7 A M E D~T O T T I
نائب مدير
تاريخ الميلاد : 12/03/1994
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
نقاط : 58489
السٌّمعَة : 10
| | موضوع: رد: طريقه شاورمه الدجاج الجمعة يوليو 10, 2009 8:28 pm | |
| | |
|
البرنسيسة
ملكه المنتدى
تاريخ الميلاد : 06/10/1985
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
نقاط : 57419
السٌّمعَة : 9
| | موضوع: رد: طريقه شاورمه الدجاج السبت يوليو 11, 2009 11:05 pm | |
| | |
|
nor92
مشرفه على ابطة عشاق ملك الجيل تامر حسني
تاريخ الميلاد : 23/06/1992
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 25/03/2009
نقاط : 57158
السٌّمعَة : 2
| | موضوع: رد: طريقه شاورمه الدجاج الإثنين يوليو 13, 2009 3:34 pm | |
| | |
|
MESSI NO LOVE FOR EVER
مشرف لامع قسم الابحاث
تاريخ الميلاد : 10/02/1990
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 20/02/2010
نقاط : 54195
السٌّمعَة : 1
| | موضوع: رد: طريقه شاورمه الدجاج الإثنين أبريل 19, 2010 2:42 am | |
|  شكرا | |
|
الشات
