محمود21
عضو جديد
تاريخ الميلاد : 25/03/1991
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 30/05/2009
نقاط : 54688
السٌّمعَة : 1
 | | موضوع: طريقه عمل ايس كريم الفراوله الأربعاء يونيو 03, 2009 2:19 am | |
| انواع الايس كريم وطرق عملها بالصور !!.. أيـس كريـم الفراولـه .. !!
 المقادير:
2 كوب فراولة
½
كوب سكر
3
صفار بيض مخفوقات
½
كوب سكر
1
كوب حليب
¼
ملعقة صغيرة ملح
2
كوب كريمة ثقيلة.
1
ملعقة طعام
خلاصة فانيليا سائلة
الطريقة:
1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر .
2-
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".
3-
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والحين.
4-
صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيه
في الالة الخاصة حتى تجمد
.أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.
| |
|
yoyo
مشرفه على قسم الحب والرمنسيه
تاريخ الميلاد : 01/09/1988
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 07/05/2009
نقاط : 58703
السٌّمعَة : 19
| | موضوع: رد: طريقه عمل ايس كريم الفراوله الأربعاء يونيو 03, 2009 8:45 am | |
| | |
|
البرنسيسة
ملكه المنتدى
تاريخ الميلاد : 06/10/1985
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 24/02/2009
نقاط : 57309
السٌّمعَة : 9
| | موضوع: رد: طريقه عمل ايس كريم الفراوله الأربعاء يناير 27, 2010 9:58 pm | |
| | |
|
mado
مشرف فوزير والغاز
تاريخ الميلاد : 01/01/1992
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 29/03/2010
نقاط : 53177
السٌّمعَة : 4
| | موضوع: رد: طريقه عمل ايس كريم الفراوله الجمعة أبريل 09, 2010 4:22 pm | |
| | |
|
MESSI NO LOVE FOR EVER
مشرف لامع قسم الابحاث
تاريخ الميلاد : 10/02/1990
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 20/02/2010
نقاط : 54085
السٌّمعَة : 1
| | موضوع: رد: طريقه عمل ايس كريم الفراوله الإثنين أبريل 19, 2010 2:51 am | |
| | |
|
الشات
