كوكى روح المنتدا و مشرفه على مطبخ حواه
تاريخ الميلاد : 03/08/1984 العمر : 39 تاريخ التسجيل : 12/04/2009 نقاط : 57825 السٌّمعَة : 4
| موضوع: طريقه الهريســـة الخميس أبريل 23, 2009 11:48 pm | |
| المقادير:
3 فناجين من السميد. 1 فنجان من الحليب. 1 فنجان من السكر. 2/1 ملعقة من ماء الورد. 1 فنجان من مسحوق الجوز الهند. 100 غرام من الزبدة. 1 فنجان من اللوز.
كيفية الإعداد:
اخلط جوز الهند والزبدة والسميد في وعاء (زبدية أو طاسة) وفي وعاء آخر ضع السكر والحليب وماء الورد واخلطهم جيداً. افرش محتويات الزبدية الأولى فوق في صينية (بعد أن تبل داخلها بالسمنة). على أن تكون الفرشة مستوية وبشكل دائري. ثم ضع محتويات الزبدية الثانية فوق محتويات الزبدية الأولى التي فرشتها في الصينية (أترك الصينية زهاء ساعة). سخّن الفرن وأدخل الصينية عشر أو (15) دقيقة ثم أخرجها واستعمل السكين لتقسيم محتويات الهريسة بشكل مربعات وضع اللوز فوق المربعات وأعد الصينية إلى الفرن حتى يصبح لون الهريسة بنياً انتظر حتى تبرد ثم قدمها مربعات.
| |
|
ضى القمر نجمة المنتدى+مشرفه على اقسم المنوعات
تاريخ التسجيل : 21/02/2009 نقاط : 57154 السٌّمعَة : 4
| موضوع: رد: طريقه الهريســـة الجمعة يوليو 10, 2009 1:01 pm | |
| | |
|
البرنسيسة ملكه المنتدى
تاريخ الميلاد : 06/10/1985 العمر : 38 تاريخ التسجيل : 24/02/2009 نقاط : 57309 السٌّمعَة : 9
| موضوع: رد: طريقه الهريســـة الجمعة يناير 15, 2010 9:21 pm | |
| | |
|
mado مشرف فوزير والغاز
تاريخ الميلاد : 01/01/1992 العمر : 32 تاريخ التسجيل : 29/03/2010 نقاط : 53177 السٌّمعَة : 4
| موضوع: رد: طريقه الهريســـة الجمعة أبريل 09, 2010 5:17 pm | |
| | |
|
MESSI NO LOVE FOR EVER مشرف لامع قسم الابحاث
تاريخ الميلاد : 10/02/1990 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 20/02/2010 نقاط : 54085 السٌّمعَة : 1
| موضوع: رد: طريقه الهريســـة الإثنين أبريل 19, 2010 7:23 pm | |
| | |
|